Oud worden tussen enkel vegetariërs

Felixoord in Oosterbeek is het enige verzorgingshuis in Nederland voor vegetariërs. Voor buitenstaanders misschien een tikje dogmatisch, aldus een reportage in Trouw, voor bewoners de gedroomde plek om oud te worden.

Het vegetarische woonpark de Ommershof bij Felixoord is ruim 6 hectare groot. In het lommerrijke groen staan 33 bungalows en veertien appartementen. Allemaal huur. Vegetariërs vanaf 55 jaar zijn er welkom. Voor wie niet meer zelfstandig kan wonen, is er het vlakbij gelegen verzorgingshuis Felixoord.

Recht op vegetarische zorg

De Ommershof en Felixoord zijn volgens Trouw volstrekt uniek in Nederland. Geen enkele andere zorginstelling garandeert vegetariërs een vleesloze oude dag, ook zonder de geur van vlees. Er zijn wel verzorgingshuizen waar bewoners vegetarisch kunnen eten – veganistisch wordt moeilijker – maar dan wordt er door andere bewoners wel vlees gegeten. Veel zorginstellingen zien het als een extra service, tegen meerkosten. De Vegetariërsbond is daarom een petitie voor het recht op vegetarische zorg gestart. De beoogde tienduizend handtekeningen zijn bijna binnen.

Het gaat om méér dan geen vlees eten

Woonpark de Ommershof heeft een lange wachtlijst. Bewoners komen vooral uit de Randstad. Felixoord heeft nog wel plek. Joram Wagtelenberg is sinds een jaar directeur van Felixoord, dat in 1948 werd opgericht door een groepje vegetariërs.

Wagtelenberg koos bewust voor dit verzorgingshuis met vegetarische identiteit. Hoe die te omschrijven? “Het gaat om méér dan geen vlees eten. Dit huis trekt mensen aan die bewust leven in harmonie met de natuur. Ze weten wat ze willen. Géén bingo- en kaartavonden, en verwacht hier ook geen oranje versiering tijdens een EK of WK. Wél een concert met klankschalen, een poëziemiddag, een lezing over vogels.”

Vers koken niet vol te houden

In 2015 wankelde Felixoord, aldus Trouw. “Tot die tijd werd altijd vers gekookt, maar dat was niet meer vol te houden”, vertelt directeur Wagtelenberg. “Nu warmen we het eten alleen maar op en zorgen ervoor dat het een beetje gezellig op het bord ligt”, zegt de gastvrouw. De maaltijden van buiten worden goed beoordeeld.