Koffie kan ouderen beschermen

Ook wetenschappers houden van koffie, aldus de Volkskrant.  Ze doen volop studies naar de populaire drank en die wijzen grotendeels op voordelen voor de gezondheid.

Op basis van gegevens uit een langlopend onderzoek onder zelfstandig wonende ouderen lijkt er volgens de Volkskrant een verband te bestaan tussen het drinken van vier of meer kopjes koffie per dag en een verminderde kwetsbaarheid. Onderzoekers van de VU publiceerden daarover kortgeleden in European Journal of Nutrition. De kwetsbaarheid werd gemeten door de ouderen te testen op zaken als hun loopsnelheid, de knijpkracht van de handen en gewichtsverlies in de afgelopen drie jaar, legt Margreet Olthof uit, zij is een van de auteurs.

Meer dan zes koppen per dag

Opvallend in het onderzoek, zegt Olthof in de Volkskrant, was dat het verband ook optreedt bij mensen die meer dan zes koppen per dag drinken en dat het gevonden werd in de groep die uitsluitend decaf drinkt. Die groep is niet groot, dus de relatie moet verder worden onderzocht, maar de uitkomst suggereert dat vooral andere stoffen dan cafeïne gunstig zijn, stoffen zoals de polyfenolen, en dan mogelijk vooral cholorogeenzuur, dat relatief uniek is voor koffie.