Actie Appelmoes voor oma

Is appelmoes ongezond voor ouderen? Nee hoor, zegt het Voedingscentrumin de Telegraaf. “Zonder toegevoegde suiker valt appelmoes in de Schijf van Vijf.”

Bewoners van zorgcentrum Cleijenborch in Colijnsplaat kregen tot hun verdriet geen appelmoes meer. Het zou ongezond zijn. Ook zouden de plastic kuipjes voor eenpersoonsporties milieuonvriendelijk zijn.

Daarop zette Rian Krijger de ’Actie Appelmoes’ op voor haar 101-jarige ’bonusoma’ die in Cleijenborch verblijft, aldus de Zeeuwse krant PZC. Krijger is inzamelpunten begonnen waar dorpsbewoners potjes appelmoes kunnen brengen. Ze heeft beloofd de ingezamelde potjes naar de Cleijenborch te brengen.

Zelf appelmoes maken

Bij verduurzaming erop letten zo min mogelijk voedsel weg te gooien, dát was de reden om het anders te gaan doen, meldt Cleijenborch volgens de Telegraaf in een persbericht. ’We letten op duurzaamheid en willen minder gaan verspillen.’ Volgens het geplaagde zorgcentrum ’is er gewoon appelmoes’. Maar dat kan in een andere vorm op tafel komen, bijvoorbeeld zelfgemaakt. Cleijenborch heeft die tijd niet en hoopt ’appelmoesvrijwilligers’ aan te trekken, onbezoldigde helpers die samen met de cliënten appelmoes komen koken. Want, aldus het persbericht van het tehuis: ’Voor veel bewoners is verse appelmoes pure nostalgie, vertrouwd en vol betekenis.’

Zeker niet ongezond

Huisarts en leefstijlcoach Tamara Derks spreekt in de Telegraaf van betutteling. Een discussie over alcohol kan ze nog begrijpen. “Maar appelmoes? Het is niet heel gezond, maar zeker ook niet ongezond.” Derks hanteert graag de regel: ’80 procent gezond, 20 procent uitspatting’.”Ik ben enorm voorstander van gezonde voeding en vitaal ouder worden, onbewerkte groente en fruit en volkorenbrood. Als de basis goed is, kun je ook dingen eten die je zelf lekker vindt en die misschien minder gezond zijn.”

Net een gevangenis

“Geen appelmoes?” Hans Becker barst volgens het AD in lachen uit na het ‘verbod’ van het zorgcentrum in Colijnsplaat. De oud-directeur van Stichting Humanitas, een van Rotterdams grootste ouderenzorgorganisaties, zegt: “Net alsof je in een gevangenis zit.” “Ik ben zelf 83, ik moet toch zelf weten wat ik wil eten? Ouderen behandelen als kleine kinderen, het is te gek om los te lopen.”